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ARTIGAS Teresa, LA COCINA DE MI MADRE

Teresa Artigas ha explorado su pasado para descubrir cómo la cocina de su infancia ha influido en su manera actual de cocinar. Kuchnia hiszpańska - po hiszpańsku!

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107,00 zł brutto

9788484285854

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ISBN: 97884-84285854

La cocina de mi madre nos acerca a los artífices de que la cocina española actual se haya convertido en un referente mundial. Ellos son: Ferran Adrià, Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Pedro Subijana, Santi Santamaría, Joan Roca, Fina Puigdevall, Quique Dacosta, Xavier Pellicer, Paco Roncero, Jean Louis Neichel, Montse Estruch. Fermí Puig, Isabel Juncà y Carles Gaig. Teresa Artigas ha explorado su pasado para descubrir cómo la cocina de su infancia ha influido en su manera actual de cocinar.

Artigas, Teresa

Teresa Artigas Sol (Barcelona, 1952) es periodista y ha trabajado en distintos periódicos: El Correo Catalán, El Periódico, Avui. Actualmente trabaja como periodista y editora freelance
Ha escrito Complot en el Everest (Alba Editorial, 2000) y Aventura en Australia (Alba editorial, 2005), ambos en castellano y en catalán.

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